考研期间想要吃不胖，可以遵循以下建议：
控制热量摄入
确保摄入足够的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质，以支持高强度的学习和思考，同时避免摄入过多的热量导致体重增加。
增加蔬菜和水果的摄入
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素，能提供必需的能量和营养支持，帮助考生维持高效的学习状态，并具有显著的饱腹感。
控制碳水化合物的摄入量
选择低GI（血糖指数）的食物，如全谷豆类，替代精米白面，以控制血糖反应，避免体重增加。
保持一定的饥饿感
适度的饥饿感有助于提高学习效率和保持大脑清醒。研究表明，人在一定程度的饥饿下，大脑会忽视睡眠需求，学习更加高效。
减少油腻食物的摄取
油腻食物不容易消化，会加重消化系统的负担，降低大脑的血液分布，影响学习效率。
多喝水，少喝饮料
饮料尤其是碳酸饮料会产生强烈的饱腹感，而实际上它们是脱水的过程。多喝水有助于缓解紧张情绪，促进新陈代谢。
选择健康的零食
坚果等健康零食可以提供营养，同时不会像高热量零食那样容易导致体重增加。
规律饮食
保持三餐规律，避免暴饮暴食，尤其是晚餐要清淡，不要吃得太饱，以免影响睡眠和消化。
适量运动
每天保证至少半小时的运动，有助于消耗多余热量，保持身体健康。
通过以上方法，可以在考研期间保持健康的饮食习惯，避免因饮食不当而导致的体重增加，同时确保有足够的能量和营养支持学习。