中药化学考研的难度可以从以下几个方面进行分析：
专业实力
中国药科大学的中药化学专业被评为“十二五”国家中医药管理局重点学科，显示出该专业的实力较强。
报录情况
报录比超过5，说明竞争较为激烈，考研难度不小。
复试线基本上维持在300-320分之间，与录取的最低分差别不大，建议目标分数定在330分及以上。
考试科目
自命题710药学综合基础（一）考试内容主要包括有机化学、分析化学和生物化学，各100分，满分300分。
有综合拔高题，部分题目难度较大，如核磁共振和色谱题。
就业前景
中药分析、中药制剂的就业前景较好，中药鉴定、中药化学、生药学、天然药物化学等专业方向就业方向相似。
如果希望走学术路线，中国药科大学和沈阳药科大学是读研的首选。
建议
尽早准备考研，尤其是对于难度较大的科目，如有机化学和分析化学。
选择考研学校时，可以考虑中药学专业较强的学校，如中国药科大学、上海中医药大学、成都中医药大学等。
综合以上信息，中药化学考研难度较大，但通过充分准备和选择合适的学校，仍有较大的录取机会。建议考生提前规划，系统复习相关科目，并关注目标学校的具体招生情况和考试要求。