蔬菜学考研通常包括以下科目：
政治：
全称为思想政治理论，为全国统考科目，代码为101。
英语：
通常为英语（一），为全国统考科目，代码为201。部分院校对于专业硕士可能考英语（二），代码为204。
专业课一：
通常是专业基础课，比如数学（农）或化学（农），各学校自主命题，部分院校可能采用教育部统考试题。
专业课二：
通常是专业实务课，偏专业研究，也是各学校自主命题，部分院校可能采用教育部统考试题。
具体考试科目可能因学校和研究方向的不同而有所差异，建议考生查看当年学校公布的招生专业目录以获得最准确的信息。