在上海大学中，以下几个专业在考研方面具有较高性价比和竞争力：
经济学门类下的政治经济学
报录比排名：第一名
推免比排名：第一名
录取最低分排名：第一名
推荐原因：政治经济学专业的报录比和推免比例显著低于经济学门类下的其他专业，录取最低分也较低，整体性价比较高。但需注意招生人数较少，且未体现出扩招趋势。
法学门类下的政治学
报录比排名：第一名
推免比排名：第四名
推荐原因：政治学在法学门类各专业中报录比最低，推免比例位列第四，结合招生人数和录取最低分，报考难度适中，适合准备报考法学相关专业的考生。
文学门类下的外国语言学及应用语言学
报录比排名：第一名
推免比排名：第二名
录取最低分排名：第四名
推荐原因：该专业的报录比和推免比与文化研究专业均名列前茅，综合录取最低分和招生人数，性价比更高。
机械工程
推荐原因：机械工程是上海大学唯一一个双一流建设学科，研究生实力强，录取线高，竞争激烈。机械制造及其自动化和机械电子工程方向的复试线也较高。
数字媒体技术
推荐原因：数字媒体技术专业排名逐年上升，教学水平高，硬件设施好，学习方向多样，就业前景广阔。
通信工程
推荐原因：通信工程专业竞争激烈，学霸云集，适合有志于挑战高难度学术环境的考生。
马克思主义理论、新闻传播学、戏剧影视学
推荐原因：这些专业在第四轮学科评估中表现优异，属于A级专业，考研竞争力强。
会计学、材料科学与工程、法律（非法学）、新闻与传播、计算机科学与技术
推荐原因：这些专业在2020年考研中报考人数多，录取人数也较多，性价比较高。
综上所述，考研选择上海大学时，建议优先考虑经济学门类的政治经济学、法学门类的政治学、文学门类的外国语言学及应用语言学，以及机械工程、数字媒体技术、通信工程等专业。此外，马克思主义理论、新闻传播学、戏剧影视学等A级专业也值得重点关注。