台湾省广美考研专业包括以下几类：
美术学专业
包括中国画、油画、版画、雕塑、水彩画、壁画、实验艺术等方向。
设计学专业
涵盖视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计、服装设计、数字媒体艺术等专业领域。
艺术理论专业
专注于艺术史、艺术批评、艺术管理等方面的研究。
工艺美术专业
包括陶瓷艺术、玻璃艺术、金属工艺等传统与现代工艺的结合。
建筑学专业
涉及建筑设计、城市规划、景观设计等领域的研究。
艺术教育专业
专注于艺术教学法、艺术心理学、艺术课程与教学论等方向。
文化产业管理专业
研究文化产业的运营、管理、政策制定等内容。
新增专业
戏剧与影视专业，隶属跨媒体艺术学院，专业代码135400（专硕），下设有影视艺术创作和动画艺术创作两大方向。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业方向进行报考。例如，对绘画艺术感兴趣的同学可以选择美术学或绘画艺术创作与理论研究专业；对设计感兴趣的同学可以选择设计学或数字媒体艺术专业。同时，建议提前了解各个专业的报录比和考试科目，做好充分的准备。