语言类考研可以选择的专业主要包括以下几种：
汉语言文学
研究中国语言的学科，包括古代汉语、现代汉语、比较文学等方向。
外国语言文学
涵盖了各种外语语言文学，如英语、法语、德语等，主要研究外语语言文学的基本理论和方法。
翻译学
注重翻译理论与实践相结合，包括口译、笔译、同声传译等方向。
英语语言文学
研究英语的语言、文学和文化。
日语
研究日本的语言、文学和文化。
法语
研究法国的语言、文学和文化。
德语
研究德国的语言、文学和文化。
俄语
研究俄罗斯的语言、文学和文化。
西班牙语
研究西班牙的语言、文学和文化。
阿拉伯语
研究阿拉伯的语言、文学和文化。
汉语
研究中国的语言、文学和文化。
韩语
研究韩国的语言、文学和文化。
文艺学
研究文学理论和文学批评。
语言学及应用语言学
研究语言的结构、功能、演变及其在社会交际中的应用。
语言学理论专业
探讨语言的本质、发展规律及其与认知、社会、文化的关系。
汉语国际教育专业
培养能够在国际环境中教授汉语的教师。
英语语言学
研究英语的语言结构、文学以及英语国家的文化、历史等。
英美文学
研究英美国家的文学作品和文化背景。
翻译理论与研究
研究翻译的理论和方法。
英美文化
研究英美国家的文化和社会。
法语语言文学
研究法语的语言、文学和文化。
德语语言学
研究德语的语言结构和应用。
德语教学法
研究德语教学的方法和策略。
汉语方言
研究汉语方言的历史、现状及其内在规律。
汉语普通话
研究普通话的词汇、语法和文字。
这些专业方向涵盖了语言学的各个方面，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行深入研究。建议在选择专业时，仔细了解各个专业的课程设置、研究方向和就业前景，以便做出最适合自己的选择。