消防工程专业考研方向主要包括以下几个专业：
安全科学与工程
学科介绍：安全科学与工程学科为人类生存与发展提供安全科技支撑和高级专业人才。
培养目标：培养硕士研究生，具备自然科学与人文社会科学基础、工科基础理论知识与安全专业基础，具有安全工程设计与施工能力、创新能力、社会交往能力、组织管理能力和国际视野。
安全工程
学科介绍：安全工程专业注重培养能从事安全技术及工程、安全科学与研究、安全监察与管理、安全健康环境检测与监测、安全设计与生产、安全教育与培训等方面的高级工程技术人才。
安全技术及工程
学科介绍：安全技术及工程是一门综合性工程技术学科，研究现代工业生产中各种工业灾害发生的原因、过程、危险性辨识、事故预防、预测、安全检测与监控、安全分析与评估、安全防护、安全管理等问题。
土木工程
学科介绍：土木工程是一门自然学科，研究建筑物、道路、桥梁、隧道等基础设施的设计、建造和维护。
以上专业方向适合对消防工程、安全管理、安全技术和土木工程有浓厚兴趣，并希望在这些领域内深造的学生。选择哪个专业方向，可以根据个人的兴趣、职业规划以及就业前景来决定