新乡松柏考研寄宿的整体评价较好，以下是一些具体的优点和不足：
优点
环境设施
环境一流，设施高端舒适，有独立宿舍、自习室、网课教室、室内外背书区域等，满足日常学习需求。
宿舍朝阳，使用实木床和柜子，有超向阳晾衣房，细节到位，如一楼有指纹密码门。
自习室中间有大厅，适合休息，提供自助打印机、休息室、24小时热水、浴室等。
服务
服务态度好，老板和学管师人都非常nice，提供全方位的服务，如免费接送、办理入住等。
管理人员分工明确，没有身兼多职现象，提供安全的学习和生活保障。
餐饮
餐厅卫生状况有所改善，目前还可以。
宿舍对面有平价餐厅，自习室楼下有平价超市，生活便利。
安全
宿舍和自习室都有指纹/面部识别密码锁，环境安全。
24小时有学管师和宿管阿姨在，确保人身安全。
不足
住宿隔音
房间不隔音，隔壁宿舍的声音容易听到，影响休息。
餐饮卫生
餐厅卫生曾出现问题，如拉肚子等，尽管最近有所改善。
电费问题
电费较贵，10天6个人需要100元电费。
纪律管理
宿舍纪律管理不严，有人半夜化妆打扮、打游戏等，影响他人休息。
总结
新乡松柏考研寄宿在环境设施、服务和安全方面表现较好，尤其是环境高端舒适，服务贴心周到。然而，住宿隔音、餐饮卫生和电费问题以及纪律管理等方面仍有待改进。如果你对学习环境和服务质量有较高要求，且能够接受一些细节上的不足，新乡松柏考研寄宿是一个不错的选择。建议实地考察，详细了解后再做决定。