341考研的考试科目为 农业综合知识三（农业机械化方向），具体包括以下几部分内容：
工程力学：
包括质点和刚体静力学受力分析、力系简化、摩擦、平衡方程及应用，材料的基本变形即拉伸和压缩、剪切和挤压、扭转、弯曲，以及压杆稳定、复杂应力状态、强度理论、组合变形的强度计算、动载荷和交变应力、材料持久极限和疲劳理论等内容。
机械设计基础：
涵盖平面连杆、凸轮、螺旋等各种机构，带、链、齿轮、蜗杆等各种传动，以及轴承、联轴器、减速器、离合器、机械式无级变速器等元部件，主要介绍它们的类型、结构原理、工作特性、受力分析及设计计算等内容。
农业机械与装备：
包括土壤耕作机械、播种施肥机械、育苗移栽机械、中耕与植物保护机械、节水灌溉机械、谷物收获机械以及谷物清选、干燥和种子加工机械等农业机械的一般构造、工作过程、作用原理及使用。
此外，针对某些高校如华南农业大学，341考研的考试内容还可能包括农业工程与信息技术和食品加工与安全领域的相关科目，如程序设计、数据库技术与应用、网络技术与应用、食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术等。
建议考生根据报考的学校和专业方向，详细查阅相关考试大纲和参考书目，以便更有针对性地进行复习。