申请香港在读研究生硕士的要求如下：
学历要求
申请者需要持有认可的本科学位，学位需来自教育部认可的高等院校。部分院校或专业可能会对本科专业有特定要求。
对于研究型硕士以及博士项目，申请者除了需要提交上述材料外，还需要提交一份研究计划（research proposal）。
平均成绩
申请者的本科成绩通常要求达到80分以上，最低不能低于75分。一些优秀的院校如香港大学可能会要求更高的平均成绩，如85分以上。
语言成绩
申请者需要提供英语水平的证明，常见的测试包括雅思（IELTS）和托福（TOEFL）。一般要求的最低分数为雅思6.5或托福79分。部分专业可能要求更高的分数，如7.0及以上。
对于中文授课的课程，申请者可能需要提供中文水平的证明，如普通话或粤语的相关考试成绩。
工作经验
部分硕士课程，特别是EMBA或管理类课程，可能会要求申请者具备相关的工作经验。一般要求至少有两年的全职工作经历，并在申请时提供工作证明和推荐信。
对于商科专业，如金融、会计、市场学等，工作经验尤其重要，部分学校可能要求提供GMAT成绩。
其他材料
申请者需要提供一至两封推荐信，推荐信的撰写者通常是学术导师或工作上的上司，对申请者的学术能力、研究经验或工作能力进行评价。
个人陈述也是申请材料中的重要组成部分，申请者应该清晰地表达自己的学术兴趣、目标和动机，突出自己的能力和适应性。
特殊要求
部分专业可能对申请者的背景有特定要求，例如，申请经济学硕士项目的学生通常需要本科经济学或相关专业学位。
对于希望申请翻译等语言类专业的学生，掌握多种语言将大大增强竞争力。
综上所述，申请香港在读研究生硕士的要求主要包括学历、成绩、语言能力和工作经验等方面。建议申请者在准备申请材料时，仔细查看目标院校的具体要求，以确保符合所有条件。