福建省内提供研究生教育的院校包括：
厦门大学
性质：综合大学
特点：985/211工程，双一流
学科：覆盖人文社科、自然科学、工程技术等多个领域
福州大学
性质：理工院校
特点：211工程
学科：以工科为主，多学科协调发展
福建师范大学
性质：师范类
特点：省属重点大学，以教师教育为特色
福建农林大学
性质：农林类
特点：以农业、林业为主要特点，设有研究生院
华侨大学
性质：综合大学
特点：中央统战部直属，国家重点扶植的大学
集美大学
性质：综合大学
特点：以航海、水产等学科为特色
福建中医药大学
性质：医药类
特点：以中医药学科为主体，多学科协调发展
福建医科大学
性质：医药类
特点：培养医疗卫生人才，提供医学等学科的研究生教育
闽南师范大学
性质：师范类
特点：非211高校，考研相对容易
福建工程学院
性质：理工类
特点：考研相对容易
厦门理工学院
性质：理工类
闽江学院
性质：综合类
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体院校和专业的详细情况，建议访问各院校的官方网站或咨询相关教育部门获取最新信息