化工专业考研中， 化工原理和 物理化学是两本核心课程，它们的学习难度因人而异，具体哪个好学取决于个人的兴趣和基础。
化工原理
特点：化工原理是化工专业的基础课程，涵盖了流体流动、传热、传质、蒸馏、吸收、干燥等多个方面的内容。它注重理论与实践的结合，实践性强，对于考研和实际应用都非常重要。
学习建议：如果对化工生产过程中的物理加工过程感兴趣，并且希望建立扎实的理论基础，化工原理是一个不错的选择。建议多做一些实验和计算题，以加深对基本概念的理解和应用。
物理化学
特点：物理化学研究物质的物理性质和化学变化之间的内在联系，包括化学热力学、相平衡、电化学、化学动力学、界面现象和胶体化学等基本理论和方法。
学习建议：物理化学理论性较强，如果选择学习这门课程，需要有较好的数学基础和抽象思维能力。可以通过多做习题和参加相关讨论来提高理解和应用能力。
建议
个人兴趣：选择自己感兴趣的课程，有助于提高学习效率和兴趣。
基础能力：根据自己本科阶段的学习情况和基础，选择适合的课程。如果基础薄弱，可以先从化工原理入手，逐步过渡到物理化学。
学校要求：不同学校的考试科目和具体要求可能有所不同，建议提前了解并咨询目标学校的学长学姐，选择最适合自己的课程。
总的来说，化工原理和物理化学各有侧重，选择哪个好学需要结合个人情况和兴趣来决定。无论选择哪门课程，都需要付出努力和时间，才能取得好的成绩。