东北农业大学的食品考研专业分为以下七个方向：
1. 食品科学 （专业代码：083201）
2. 粮食、油脂及植物蛋白工程 （专业代码：083202）
3. 农产品加工及贮藏工程 （专业代码：083203）
4. 食品发酵工程
5. 畜产品加工工程
6. 生物与医药（食品工程） （专业代码：095135） - 包含全日制和非全日制
7. 食品加工与安全 （专业代码：086003） - 包含全日制和非全日制
其中，生物与医药（食品工程）以及食品加工与安全是专业硕士（专硕）项目，提供全日制和非全日制学习选项。其他五个专业只提供全日制研究生项目。