安徽师范大学的冷门专业排名如下：
体育教育专业：
对运动技能和体育知识要求较高，但就业前景狭窄，薪资待遇较低。主要适用于偏远地区和边远地区的学校需求。
旅游管理专业：
虽然旅游业曾经热门，但现在就业前景较差，竞争激烈，工作压力大，职业发展有限。
艺术设计专业：
需要创意和想象力，但就业前景不太乐观，职位数量有限，竞争激烈，薪资待遇较低。
语言学专业：
需要对语言和文化有深入的了解和研究，但就业前景狭窄，除翻译口译等职位外，需求不大。
历史学专业：
需要深入研究和理解历史，但就业前景狭窄，毕业生多在博物馆等工作。
新闻传播专业：
毕业生就业率较低，竞争激烈，只有极少数人能在该行业找到稳定工作。
这些专业的冷门程度较高，就业前景相对较差，建议学生在选择专业时谨慎考虑。