在合肥，有几家考研手绘培训机构备受推崇，具体如下：
九华山手绘：
九华山手绘以其针对性强和良好的教学成果而闻名，是合肥地区考研手绘的佼佼者。许多考工大的学生都选择在这里学习，且寒暑假有大量学生在读。
华元手绘：
华元手绘被认为是国内快题手绘的顶尖机构，与清华大学建筑设计院有深度合作，提供高质量的快题作品和任务书。许多东南大学、同济大学的快题高分学生都出自这个培训班。
火星时代教育培训机构：
火星时代不仅提供丰富的教学经验，还有豪华的教师团队，并开设美术预科班，适合零基础的学生。此外，还提供商业插画设计、游戏原画设计、游戏3D美术设计、影视原画设计等专业课程，全面提升学生的手绘能力。
卓越手绘：
卓越手绘专注于考研手绘培训，尤其是针对合肥工业大学的艺术设计考研，上岸率较高，深受学生好评。
方弘老师班：
方弘老师曾独立开设安筑建筑，后与九华山手绘联合，其班级的教学实力也很强，适合考工大的建筑学考研学生。
根据以上信息，如果你主要关注建筑学考研，九华山手绘和华元手绘都是非常好的选择。火星时代教育培训机构和卓越手绘也适合不同基础和需求的学生。建议你可以先试听各个机构的课程，再做最终决定。