考研期间的早餐应该选择 清淡、营养且易于消化的食物，以保持能量供应和避免肠胃不适。以下是一些建议：
鸡蛋牛奶：
鸡蛋富含优质蛋白质，牛奶则提供钙质和维生素D，有助于增强体力和注意力。
小米粥：
小米粥不仅清淡，还能提供持久的能量，且易于消化。
全麦面包：
全麦面包富含膳食纤维，能提供持久的饱腹感，搭配鸡蛋或坚果，营养更均衡。
燕麦片：
燕麦片是一种低GI食物，能够缓慢释放能量，避免血糖急剧升高后迅速下降。可以加入坚果和水果，增加口感和营养价值。
酸奶：
酸奶富含蛋白质和有益菌，对肠道健康有益，可以选择无糖或低糖的酸奶。
坚果和干果：
如杏仁、核桃、葡萄干等，含有健康的脂肪和纤维，有助于提供能量和保持饱腹感。
水果：
如香蕉、苹果、橙子等，含有丰富的维生素和矿物质，同时易于消化。
杂粮馒头或玉米：
粗粮食品含有较多的膳食纤维，有助于维持血糖稳定，提供持久的能量。
蔬菜汁或蔬菜沙拉：
可以提供丰富的维生素和矿物质，同时帮助补充水分，尽量选择低糖、低盐的调味料。
咸鸭蛋、火腿、豆腐丝等：
这些食物富含蛋白质和其他营养成分，但应适量食用，避免过于油腻。
建议
避免油腻食物：如油炸食品、肥肉等，以免影响消化和考试表现。
保持营养均衡：早餐应包含主副食，干稀搭配，确保摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。
适量食用：不要暴饮暴食，以免影响大脑的灵敏度。
通过以上建议，可以选择适合自己的早餐搭配，确保考研期间的营养和能量供应。