植物雕塑专业的考研学校包括以下几所：
1. 中央美术学院：作为中国顶尖的美术学府之一，中央美术学院的雕塑专业在国内外享有很高的声誉，拥有优秀的教学团队和丰富的教学资源。
2. 中国美术学院：国内知名的美术学府，雕塑专业历史悠久，师资力量雄厚，注重传统雕塑与现代雕塑的结合，研究生教育在雕塑领域具有极高的声誉。
3. 清华大学：清华大学的艺术设计学院设有雕塑专业，提供研究生教育，注重培养学生的创新能力和实践能力。
4. 南京艺术学院：该校的雕塑专业在国内具有较高的知名度，具有丰富的教学资源和实践机会。
5. 广州美术学院：华南地区艺术教育的重镇，雕塑专业注重传统与现代的结合，同时关注雕塑在空间、环境中的应用，研究生教育在雕塑领域也有很深的造诣。
6. 西安美术学院：这所学校也是国内重要的美术院校之一，雕塑专业实力较强。
7. 湖北美术学院：位于湖北武汉，是中南地区重要的美术院校，雕塑专业也颇有建树。
8. 山东艺术学院：位于山东济南，是华东地区的重要艺术院校，雕塑专业也具备较高的教学水平。
9. 湖南师范大学：位于湖南长沙，其雕塑专业在教学和研究方面也有一定的实力。
10. 郑州大学（河南）、 内蒙古师范大学、 华南师范大学（广东）、 合肥工业大学（安徽）、 东华大学（上海）、 华东师范大学（专硕）、 南京师范大学、 南京大学、 南通大学、 南京信息工程大学（专硕）、 福建师范大学、 四川美术学院、 鲁迅美术学院等也是开设雕塑专业研究生教育的学校。
这些学校都是在雕塑领域具有较高声誉和教育资源的学府，可以根据个人的兴趣、研究方向和地域偏好进行选择。建议进一步了解各学校的具体招生要求、专业方向和导师信息，以便做出更为明智的选择。