造船考研可选的专业主要包括以下几个方向：
船舶与海洋工程
主要研究船舶的设计、建造和维护，以及海洋工程结构的设计、施工和维护。考研方向包括船舶与海洋工程结构、船舶设备、海洋工程、水下技术等。
土木工程
涉及建筑、桥梁、道路、隧道等基础设施的设计、建设和维护。考研方向包括结构工程、岩土工程、交通工程、水利工程等。
机械工程
关注机械设备的设计、制造、控制和维护。考研方向包括机械设计、机械制造、机械电子工程、机电一体化等。
海洋科学与技术
研究海洋的自然现象、物理特性、生物资源以及海洋资源的开发利用。考研方向包括物理海洋学、海洋化学、海洋生物学、海洋地质学等。
轮机工程
主要研究船舶上所有机电设备和动力装置的制造、运营、维护和检修。考研方向包括海上轮机的管理和船舶制造。
水声工程
为国家重点学科，研究水声技术的全部研究领域，包括基础研究、应用技术研究、水声装备研制和系统集成技术研究等。
水利水电工程
研究水资源、水工结构、水力学及流体动力学、水利工程技术等方面的基本知识和技能，进行水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、管理等。
水工结构工程
“水利工程”一级学科的二级学科，研究水工结构的设计、施工和维护。
流体力学
培养工学及理学硕士研究生，研究流体力学的基础理论和应用。
动力工程
研究工程领域中的能源转换、传输和利用的理论和技术，提高能源利用率，减少一次能源消耗和污染物质排放。
这些专业方向涵盖了造船领域的多个方面，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行深入研究。建议在选择专业时，考虑自己的长期发展目标和对特定领域的兴趣，同时参考各高校的学科优势和师资力量。