考研期间平衡食欲的方法如下：
均衡营养，合理搭配
蛋白质：适量增加鱼类、瘦肉、豆类、蛋类等富含蛋白质的食物摄入，例如每天吃一个鸡蛋、一块手掌大小的瘦肉或鱼肉，以及适量的豆制品。
碳水化合物：选择低糖、高纤维的碳水化合物，如全谷类、糙米、燕麦等，避免高糖分的零食和饮料。
脂肪：选择富含不饱和脂肪的食物，如深海鱼、坚果、橄榄油等。
维生素和矿物质：多吃新鲜蔬菜和水果，以补充足够的维生素和矿物质，建议每天至少吃五种不同颜色的蔬菜和水果。
定时定量，避免暴饮暴食
定时进餐：每天应按时吃饭，尽量保持固定的进餐时间，有助于调整身体的生物钟，提高食物的消化吸收效率。
控制食量：避免暴饮暴食，每餐吃到七八分饱即可，以免增加肠胃负担，影响复习效率。
饮食多样化
主食：每天应进食适量的主食，如米饭、面食，保证身体需要的同时，避免只吃蔬菜和水果。
副食品：补充足够的、多样的副食品，包括肉类、豆类、蛋类、牛奶、蔬菜和水果，确保摄入多种营养素。
合理搭配饮食
早餐：早餐要干稀搭配，荤素搭配，主副食兼顾，例如鸡蛋挂面、热牛奶、香蕉，炒米粉、热牛奶，豆沙包或肉包子、小米粥或南瓜粥、火腿煎蛋等。
午餐：主食可以是米饭、馒头、花卷、面条等，荤菜有猪肝肉片、土豆牛肉片等，副菜有菜花香菇、炒素丝等，汤可以是番茄鸡蛋汤等。
晚餐：以易消化为标准，选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜等，如果天热胃口不好，可以增加些开胃小菜或绿豆汤等。
减压调整心态
避免在饭桌上谈论考研话题：减轻压力，保持良好的心态，有助于提高食欲。
通过以上方法，可以在考研期间有效平衡食欲，保证身体健康和复习效率。