鲁美的美术学专业考试通常包括以下几个方面：
素描：
这是所有美术考试中必考的科目，主要考察学生的基本绘画技能和观察能力。常见的考题有静物素描、人物肖像等。
色彩：
也是一项基础性的考试科目，要求学生掌握色彩的应用和搭配，以及色彩关系的处理。常见的考题有色彩静物、风景等。
速写：
速写是锻炼学生快速捕捉形象和表现动态能力的科目。常见的考题有人物动态速写、场景速写等。
理论：
部分专业会要求考生进行理论测试，如评论题、论述题等，考察学生对美术史论、美学等方面的理解和认识。
创意设计：
设计学类专业会考创意设计，这类考试需要有一定的创意度和想象力，以及临场发挥的应变能力，对个人综合素质要求较高。
书法：
书法专业会考楷书、行书、篆书、隶书、命题创作等，要求考生书写技艺高超，同时要有创意。
美术常识及鉴赏：
根据最新的招生简章，美术学专业还会考美术常识及鉴赏，满分为100分，其中美术常识40分，鉴赏60分，考试时间2小时。
综上所述，鲁美美术学专业的考试内容包括素描、色彩、速写、理论（部分专业）、创意设计（设计学类专业）和书法。具体考试科目可能会因年份和专业方向的不同而有所调整，建议参考最新的招生简章以获取最准确的信息。