术科一词具有两种不同的含义，具体如下：
需要实际操作和实验的学科
术科通常包括物理、化学、生物、地理、历史等学科，这些科目要求学生进行实验、视察和分析数据，以加深对理论知识的理解。
体育、音乐与美术
术科也指体育、音乐与美术这三个科目。
军事训练或体育训练中的技术性科目
术科是军事训练或体育训练中的技术性科目，与“学科”相对，如斗争纲领、行动口号、工作方法、组织方法等。
艺术类考生的专业考试科目
单独术科是针对艺术类、体育类考生的专业考试科目，包括美术类、音乐类、体育类等。术科考试分为全国联考和院校单考。
因此，考研中的术科可能指需要实际操作和实验的学科，也可能指体育、音乐与美术这三个科目，或者是艺术类考生的专业考试科目。具体含义需要根据上下文来判断。