根据提供的信息，考研数学三历年的难度排名如下：
1. 2018年难度最高
2. 2016年难度较高
3. 2021年难度较高
4. 2020年难度较高
5. 2009年难度较高
6. 2007年难度较高
7. 2014年难度较高
8. 2008年难度较高
9. 2017年难度较低
10. 2004年难度较低
11. 2010年难度较低
12. 2003年难度较低
13. 2005年难度较低
14. 2019年难度较低
15. 2015年难度较低
16. 2006年难度较低
17. 2012年难度较低
18. 2013年难度较低
19. 2011年难度最低
从这些数据可以看出，从2003年到2021年，2011年是考研数学三最容易的一年，而2018年则是难度最高的一年。
需要注意的是，这些数据是基于历年的平均分和样本数量来评估的，实际的考试难度可能还会受到当年考试题目、考生群体和评分标准的不同而有所变化。