陕西农林科技大学提供多个考研专业，以下是一些主要的专业列表：
农学院
作物遗传育种
植物保护
园艺学院
果树学
设施园艺学
农艺与种业
林学院
林业工程
林学
动物医学院
基础兽医学
预防兽医学
临床兽医学
动物生物技术
兽医
葡萄酒学院
葡萄与葡萄酒学
风景园林艺术学院
风景园林
艺术设计
资源环境学院
环境科学
环境工程
土壤学
植物营养学
土地资源与空间信息技术
马克思主义学院
马克思主义理论
农业相关学科
作物栽培学与耕作学
农业区域发展与循环农业
果树学
设施园艺
环境工程
王牌专业
种子科学与工程
设施农业科学与工程
水产养殖学
森林保护
木材科学与工程
农业机械化及自动化
水利水电工程
生物工程
应用化学
金融学
农学
植物保护
园艺
动物科学
动物医学
草业科学
林学
水土保持与荒漠化防治
资源环境科学
水文与水资源工程
农业水利工程
这些专业涵盖了从农业基础学科到农业工程技术，再到农业资源与环境、农业经济管理、食品科学与工程、生物科学与技术以及农业信息化等多个领域。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行深造。