在福建，有几所大学相对容易考研，这些学校包括：
闽南师范大学：
闽南师范大学是一所非211高校，考研录取分数线通常为国家分数线，竞争压力相对较小。由于其地理位置和院校类型，它成为考研相对容易的学校之一。
福建工程学院：
福建工程学院的考研难度不大，保研率较低，留给统考学生的机会较多，且上线和复试后录取的几率较高。这所学校知名度一般，外省考生报考人数较少，竞争压力不大。
福建中医药大学：
福建中医药大学同样不是985或211高校，报考人数相对较少，考研竞争力不大，大部分专业执行国家线，进入复试相对容易。
福建师范大学：
虽然福建师范大学是福建省内较为知名的高校，但由于其知名度和吸引力，考研难度相对较大。不过，相对于厦门大学、福州大学等985和211高校，福建师范大学的考研难度可能稍低一些。
综上所述，闽南师范大学、福建工程学院和福建中医药大学是福建地区考研相对容易的学校。建议考生在选择考研院校时，可以综合考虑学校的综合实力、学科水平及导师学术水平等因素，选择最适合自己的学校。