专科生考研的途径主要有以下几种：
同等学力身份考研
需要专科毕业满2年，才能以本科同等学力身份参加普通研究生考试。
对于食品科学专业，可能需要考生物化学或食品科学基础等课程。
专升本后考研
先通过正规途径专升本，获得本科学历后再进行考研。
食品科学专业的考试内容和科目会根据报考的学校和专业方向有所不同。
在职考研
对于管理类专业，大专毕业满5年可以报考非全日制研究生。
对于非管理类专业，大专毕业满2年可以按本科同等学力身份报考。
备考过程中，应认真复习各科目的基础知识，掌握考试技巧和策略，多做模拟题和真题以提高应试能力。同时，准备好个人简历、推荐信等材料，以便在面试中展示自己的优势和能力。
请根据个人情况和目标选择合适的考研途径，并制定相应的复习计划