会计考研选择函授教育时，可以考虑以下几所院校：
山东财经大学：
作为财经类院校，会计专业较为突出。
福建教育学院：
提供成人高等教育，涵盖多个学科门类，包括经管专业。
长沙学院 、 河南科技学院、 湖南理工学院、 南华大学、 衡阳工业职工大学、 衡阳师范学院、 湖南科技学院、 湖南科技大学：
这些学校中，具体哪个学校的会计专业较好，可能需要根据最新的教育资源和就业情况来判断。
中国人民大学：
985、211工程院校，会计专业实力强，科研能力突出。
中央财经大学：
财经类院校中的佼佼者，会计专业竞争激烈。
上海财经大学：
多科性全国重点大学，会计专业在长三角地区认可度高。
西南财经大学：
位于四川省成都市，教育部直属高校，会计专业知名度高。
北京印刷学院：
印刷专业院校，会计硕士录取情况相对较好。
东北财经大学：
东北地区老牌财经大学，会计学专业在辽宁省具有较高的声誉。
对外经济贸易大学：
会计学专业研究生培养知名高校，具有广泛的国际联系与合作。
选择函授教育机构时，建议关注院校的师资力量、课程设置、学费情况以及就业前景等因素。同时，可以对比不同院校近年的录取分数线和招生人数，以及咨询在校或已毕业的学生获取第一手信息。