园艺专业的考研方向相当广泛，涵盖了农学、林学、风景园林、植物保护等多个学科门类。以下是一些具体的考研专业选择：
风景园林：
风景园林专业属于建筑类专业，培养具有扎实的基础理论、宽广的专业知识、较强的工程实践能力和创新能力以及一定的国际视野的高级专门人才。主干课程包括建筑设计、城市设计、环境艺术设计、城乡规划、旅游规划、资源与环境保护、生态、园艺等。
园林技术：
该专业主要研究园林植物的栽培、繁育、养护与管理技术，以及园林工程的规划、设计、施工与管理等。
观赏园艺：
观赏园艺以观赏植物为对象，研究其资源与分类、生物学特性及生态习性、繁殖与栽培、设施与设备等知识理论。现代观赏园艺包括园林花卉、园林树木、切花、盆花和盆景的生产以及花店经营、花卉的保鲜贮运和装饰等领域。
城市规划：
城市规划专业培养具备城市规划、城市设计、景观设计等方面的知识，能在城市相关部门从事规划与设计工作。
园艺设计：
园艺设计专业主要研究园艺植物的景观设计、园林规划、园林施工与管理等。
农业资源与环境：
该专业研究农业资源的合理利用和环境保护，涉及土壤学、植物营养学、水资源管理等方面。
植物保护：
植物保护专业研究植物病虫害的防治、检疫、监测与控制等，保障植物的安全生产。
林学：
林学专业研究森林生态、森林培育、森林保护与管理等，涉及林木遗传育种、森林经理学等领域。
果树学：
果树学专业研究果树的栽培与生理、遗传育种、生物技术、果品采后生理与保鲜技术等。
蔬菜学：
蔬菜学专业研究蔬菜作物的生长发育和遗传规律，涉及种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏、加工等。
建议
考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的考研专业。例如，如果对园林设计和景观设计感兴趣，可以选择风景园林或园艺设计专业；如果希望从事植物保护和病虫害防治工作，可以选择植物保护专业；如果对果树和蔬菜的栽培与育种有浓厚兴趣，可以选择果树学或蔬菜学专业。同时，跨专业考研也是不错的选择，可以根据自己的兴趣和能力选择相关学科如生态学、农业资源与环境、农业工程等。