宁波地区在烹饪专业考研方面有几个不错的选择：
宁波大学
师资力量雄厚：宁波大学拥有一支资深的教师团队，教学水平较高。
注重实践教学：学校为学生提供了大量的实践机会，帮助学生培养实际操作能力。
课程设置科学：烹饪专业课程设置紧跟行业发展趋势，培养出了许多在厨艺界颇有影响力的人才。
宁波职业技术学院
重点专业：烹饪专业是该校的重点专业之一，拥有一支优秀的教师团队，教学设施完善，实践教学环节丰富。
全面培养：课程设置涵盖了从基础技能到高级烹饪技术的全方位培养，学生毕业后可以轻松就业，被业界和社会广泛认可。
宁波新东方烹饪学校
一流院校：宁波新东方烹饪是国内的一流烹饪院校，综合实力不错，学校师资力量雄厚，很多老师都是烹饪名厨名师。
实操为主：教学模式以实操为主、理论为辅，注重学生动手能力，毕业后安排就业。
杨大（可能指宁波大学或浙江大学）
营养与食品卫生学：对于烹饪专业的本科生，杨大的营养与食品卫生学专业是考研的一个不错选择，尤其是其考试科目中有639烹饪综合，且杨大在烹饪教育界中的地位较高。
建议
根据个人兴趣和职业规划选择：如果你对烹饪有浓厚的兴趣，希望在未来从事专业的烹饪工作，并且希望继续深造，那么宁波大学、宁波职业技术学院或宁波新东方烹饪学校都是不错的选择。
注重实践能力的培养：无论是哪所学校，实践教学都是非常重要的。选择时，可以优先考虑那些注重实践教学的学校，以便更好地掌握烹饪技能。
关注招生信息和录取难度：不同学校的招生人数和报录比会有所不同，建议提前了解相关信息，做好充分的准备。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!