大专生跨专业考研教育类专业是可行的，但需要满足一定的条件。以下是具体的要求和注意事项：
学历要求
大专生需要在获得国家承认的高职高专毕业学历后满2年或2年以上。
需要达到与大学本科毕业生同等学力。
专业要求
对于报考专业没有具体限制，但某些专业可能因为专业性较强而不接受跨专业考生。
在选择报考专业时，应查看目标院校的招生简章、招生目录以及考试大纲，了解是否有跨专业限制。
考试科目
教育学专业的研究生考试一般包括两门公共课（政治、英语）、一门基础课（数学或专业基础）以及一门专业课。
注意，教育学不考数学，但某些教育专业硕士如学科教学数学专业可能会考数学。
额外准备
跨专业考研的难度相对较高，因为不同专业考试的内容和要求可能会有较大差异。
考生需要提前了解所报考专业的考试内容和要求，并付出更多的时间和精力进行复习和准备。
加试情况
跨专业考研加试通常针对同等学力的考生，即大专生。
本科生考研不需要加试，直接参加初试和复试。
实例说明
例如，浙江大学的教育学院在研究生招生简章中特别备注欢迎跨专业的考生报考。
但要注意，不是所有院校和所有专业都接受跨专业考生，具体情况需要根据招生简章来确定。
综上所述，大专生想要跨专业考研教育类专业是可行的，但需要仔细研究目标院校的招生要求，并做好充分的准备。