美术教师考研的专业选择较为广泛，以下是一些主要的专业方向：
美术学：
这是艺术学的二级学科之一，要求研究生掌握扎实的基础理论和系统的专业知识，具有从事专业创作和科学研究的能力，能够运用科学观点和方法进行教学和研究。
学科教学（美术）：
这个专业方向主要面向经济社会产业部门的专业需求，培养具有特定职业能力的应用型人才。
艺术设计：
这是一个专业硕士，同样面向经济社会产业部门的专业需求，培养具有特定职业能力的应用型人才。
教育类：
如教育学原理、课程与教学论、高等教育学、教育技术学等，这些专业虽然不直接针对美术，但适合对教育有浓厚兴趣的美术教师。
艺术学理论：
这个专业适合对艺术史、艺术理论、艺术评论等方面有浓厚兴趣的学生。
绘画：
包括油画、国画、版画、水彩画等，这些专业方向适合对绘画艺术有深厚感情的学生。
雕塑：
包括陶瓷雕塑、石雕、木雕等，适合对雕塑艺术感兴趣的学生。
设计：
包括平面设计、服装设计、室内设计、景观设计、工业设计等，这些专业方向适合对设计有兴趣的学生。
艺术管理：
研究艺术品鉴定、收藏、拍卖、展览等艺术市场运作和管理，适合对艺术市场感兴趣的学生。
其他相关学科：
如小学教育硕士（美术方向）、心理健康教育、学前教育等，这些专业适合希望在教育领域有更广泛发展的学生。
建议学生在选择考研专业时，结合自己的兴趣、职业规划和学术背景，选择最适合自己的方向。同时，考虑到不同高校的专业特色和招生情况，选择有较高录取可能性的院校和专业。