园艺考研的专业课主要包括以下几门：
思想政治理论和 英语一，这是所有考研学生必考的科目。
专业课一和 专业课二，这两门专业课由院校自主命题，内容可能包括数学农、园林快速设计、化学农、植物生理学与生物化学等。
园林设计，这是一门重要的专业课程，很多学校都会将其列为考试科目之一。
植物学、 植物生理学、 遗传学、 土壤学、 农业生态学、 园艺植物育种学、 园艺植物栽培学、 园艺植物病虫害防治学、 园艺产品贮藏加工、 农业气象学、 微生物与植物病原学等。
其他可能涉及的课程，如植物病理学、昆虫学、植物生物技术导论、分子生物学导论、计算机农业应用、园艺作物育种学、园艺作物栽培学、设施园艺学、园艺商品学、园艺产品采后与营销等。
具体到院校，例如：
中国农业大学的园艺学考研科目包括思想政治理论、英语（一）、数学（农）和植物生理学与生物化学。
北京农学院的园艺学考研科目包括思想政治理论、英语（一）、园林设计、专业课一和园林综合理论专业课二。
福建农林大学的园艺学考研科目包括思想政治理论、英语一、农业知识综合（包括植物学、植物生理学、遗传学）。
南京林业大学的园艺学考研科目包括思想政治理论、英语一、高等数学（农）或化学、植物生理学或观赏园艺学。
建议考生根据自己报考的院校和具体专业方向，仔细查阅相关院校的招生简章，了解具体的考试科目和参考书目，以便有针对性地进行复习。