新乡学院数学与应用数学专业的考研情况如下：
考研率高：
新乡学院数学与应用数学专业的毕业生考研率较高。例如，2011届和2012届连续两届毕业生考研率居全校第一。此外，该专业的考研率也居全校前列。
学科竞赛成绩优异：
学生在参加“全国大学生数学建模竞赛”和“全国大学生数学竞赛”等学科专业竞赛中表现优异，获得了多项国家级和省级奖项。
就业方向多样：
数学与应用数学专业的毕业生可以从事中小学数学教学工作，也可以在教育管理部门从事教学研究、管理工作，还可以在经济、金融等部门从事研究工作，在生产、科技、信息部门从事实际应用、开发研究和管理工作。此外，毕业生还可以选择继续攻读硕士研究生学位进一步深造。
专业前景：
虽然有些观点认为数学专业的前景一般，但新乡学院数学与应用数学专业的毕业生在就业和考研方面都有较好的表现。通过考研，学生可以进入更好的院校深造，为未来找到更好的工作打下基础。
建议
考研准备：如果你希望继续深造，建议提前准备考研，提高英语和数学水平，同时加强专业课的学习。
竞赛参与：参与相关学科竞赛可以提高你的学术能力和竞争力，有助于在考研和就业中获得优势。
就业选择：除了考研和教师岗位，还可以考虑其他领域的就业方向，如金融、科技、信息等，以拓宽自己的职业发展道路。
综上所述，新乡学院数学与应用数学专业的考研和就业前景是积极的，建议学生充分利用学校提供的资源和机会，提升自己的能力和竞争力。