应用化学考研的方向和科目如下：
常规考研方向
化学：研究物质的性质、组成、结构、变化等方面的科学。
无机化学：研究无机物质的组成、性质、结构和变化规律。
分析化学：研究物质的组成、结构、性质及其变化规律，并发展分析方法。
有机化学：研究碳化合物的性质、结构、反应及合成。
物理化学：研究物质的物理性质与化学变化过程及其规律。
高分子化学与物理：研究高分子化合物的结构、性质、合成及其物理性质。
特定考研方向
辐射化学与工艺：研究放射性物质及其在工业和医疗中的应用。
超分子化学与材料：研究分子间的相互作用及其在材料科学中的应用。
核环境化学：研究核技术在环境科学中的应用。
核药物化学：研究放射性药物的设计、合成和应用。
特种功能高分子材料：研究具有特殊功能的高分子材料。
考研科目
思想政治理论：全国统考科目，考察政治理论素养。
英语：考察英语语言能力。
数学：通常为数学二或数学三，考察数学基础和应用能力。
专业课一和专业课二：不同学校和专业设置的具体考试科目，可能包括无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化工原理等。
建议：
选择方向：根据个人兴趣和研究方向选择合适的考研专业。
查看招生简章：具体了解招生单位的专业目录和考试科目要求。
提前准备：针对所选方向和科目进行系统复习，确保顺利通过考试。