茶艺考研的学校包括以下几所：
浙江大学：
浙江大学在第四轮园艺学学科评估中排名A+，是茶学考研的顶尖学校之一。该校茶学学科是国家首批唯一重点学科，拥有强大的科研力量和优秀的师资团队，在制茶、茶机械和茶叶营销等方面具有领先优势。
华中农业大学：
华中农业大学同样在第四轮园艺学学科评估中排名A+，位于湖北武汉。该校茶学专业属于园艺林学学院，主要研究茶树生理生化、茶叶综合利用、茶叶加工、茶叶经济与文化等内容。
南京农业大学：
南京农业大学在第四轮园艺学学科评估中排名A-，茶学专业实力较强，拥有优秀的教师团队和完善的实验设施。
中国农业科学院茶叶研究所：
该机构是中国唯一的国家级综合性茶叶科研机构，自1981年开始招收硕士研究生，专业为茶学，具有极高的学术权威。
福建农林大学：
福建农林大学是茶学研究和教育的重要基地之一，设有茶学专业，拥有一支优秀的教师团队和完善的实验室设施。
四川农业大学：
四川农业大学是世界一流学科建设高校，茶学专业实力雄厚，设有茶学、茶文化、茶叶加工贸易等专业方向。
安徽农业大学：
安徽农业大学也拥有茶学硕士专业，学校整体实力较强。
云南农业大学：
云南农业大学在茶学方面也有一定的研究和教育实力。
江南大学：
江南大学也开设茶学硕士专业，学校整体实力较强。
西南大学：
西南大学茶学专业实力较强，适合考研。
华南农业大学：
华南农业大学茶学专业实力较强，拥有优秀的教师团队和完善的实验设施。
沈阳农业大学：
沈阳农业大学在茶学方面也有一定的研究和教育实力。
山东农业大学：
山东农业大学茶学专业实力较强，拥有优秀的教师团队和完善的实验设施。
湖南农业大学：
湖南农业大学茶学专业实力较强，拥有优秀的教师团队和完善的实验设施。
西北农林科技大学：
西北农林科技大学茶学专业实力较强，属于“211工程”建设高校。
上海交通大学：
上海交通大学茶学专业实力较强，属于“985工程”建设高校。
中国农业科学院：
中国农业科学院整体实力较强，涵盖多个与茶学相关的研究所。
天津园艺研究所：
天津园艺研究所也开设茶学硕士专业。
中国热带农业科学院计量经济研究所：
该机构也开设茶学硕士专业。
这些学校在茶学领域的研究和教育方面都有较高的声誉和实力，建议考研同学根据自身兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。