林产化工考研的专业选择主要取决于个人的兴趣、职业规划以及学术背景。以下是一些建议的专业方向及其相关信息：
林产化学加工工程
专业介绍：这是林业工程的二级学科，主要研究以森林植物资源为原料，通过化学加工或生物技术生产化学品、纸浆和纸等。
研究方向：
植物资源化学
制浆造纸工程
生物质能源及化学品
林产精细化工
功能高分子材料
二次纤维利用技术
就业方向：毕业生适宜在林产工业、化学工业、日用化工、食品、制药、商贸和技术监督等部门从事林产品化学加工、精细化学加工及生物化学加工工艺设计、技术管理、设备选型等工作，也可在大中专院校或科研机构从事工程技术服务、生产、经营管理、教学、新产品研发等工作。
应用化学
专业介绍：应用化学是化学工程与技术一级学科的二级学科，培养学生具备化学的基本理论和基本知识，具有较强的实验技能。
研究方向：
纳米材料化学
能源材料与催化化学
表面及光电化学
就业方向：毕业生能够在科研机构、高等学校及企事业单位从事科学研究、教学工作及管理工作。
化学工艺
专业介绍：化学工艺研究将原料经过化学反应转变为产品的方法和过程，包括相关的基础理论、技术手段及相关设备。
研究方向：
化工过程自动控制
就业方向：毕业生适宜在化工、石油、医药、食品、环保等工业部门从事工艺设计、技术开发、生产管理等工作。
环境科学与工程
专业介绍：培养具备环境科学、环境工程和环境保护等方面的知识和技能，能在环保部门、科研机构、高等院校、企事业单位等从事环境保护科学研究、技术开发、环境规划和管理等工作。
木材科学与技术
专业介绍：主要研究木材及其复合材料的加工、利用等方面的科学和技术问题，涉及木材的性质、加工方法、功能性改良等。
建议
兴趣优先：选择自己感兴趣的专业方向，有助于在研究生阶段保持学习的热情和动力。
职业规划：考虑自己的职业目标，选择与之相匹配的专业方向，以便毕业后能够顺利进入相关行业和岗位。
学术背景：结合自己的学术背景和优势，选择适合的专业方向，以提高考研和就业的成功率。
东华大学的林产化工专业在绿色科技方面具有优势，课程设置注重理论与实践结合，鼓励学生参与科研项目，是一个值得考虑的选择。此外，北京林业大学的木材科学与技术等专业也是特色专业，与林产化工专业相关，可以考虑。
最终选择哪个专业，建议综合考虑个人兴趣、职业规划及学术背景，并进行充分的调研和咨询。