选择考研的专业时，土木工程和数学各有其特点和优势，具体哪个更好取决于个人的兴趣、职业规划以及学术背景。以下是它们之间的一些比较和建议：
学科性质与就业方向
土木工程：
属于工科类专业，偏重实践应用。
就业方向包括工程师、建筑师、结构师等，涉及建筑、道路、桥梁、隧道等多个领域。
考研科目通常包括政治、英语、数学和专业课（如结构力学、工程力学、材料力学等）。
数学与应用数学：
属于理学类专业，偏重理论研究。
就业方向包括研究、教育、金融、经济等领域。
考研科目通常包括政治、英语、数学（数学一或数学二）和专业课（如数学分析、线性代数等）。
个人兴趣与职业规划
喜欢理论研究或经济管理：
数学与应用数学可能更适合，因为该专业更侧重于数学理论和应用，就业方向也较为广泛。
对建筑、工程感兴趣：
土木工程可能更适合，因为该专业直接涉及实际工程项目的规划、设计和施工。
考试难度与分数线
数学与应用数学：
通常考数学三，内容相对较简单，适合数学基础较好的学生。
土木工程：
通常考数学一或数学二，内容相对较难，需要较强的数学基础和空间想象能力。
建议
如果对理论研究或经济管理有浓厚兴趣，并且数学基础较好，可以选择数学与应用数学进行考研。
如果对建筑、工程等领域有浓厚兴趣，并且希望从事实际工程项目的设计和施工，可以选择土木工程进行考研。
综合考虑以上因素，选择哪个专业更好取决于个人的兴趣和职业规划。建议在做决定前，仔细评估自己的兴趣和能力，并咨询相关领域的专业人士或学长学姐，以获得更全面的了解。