农林考研可以考的专业主要包括以下几种：
作物学：
研究作物生长发育规律、遗传变异、育种技术、栽培管理以及作物产品加工利用的科学。这是农学专业考研的热门选择之一。
植物保护：
专注于植物病虫害的诊断、预防与控制，以及农药的开发与合理使用。这是一个既充满挑战又极具使命感的领域。
农业资源与环境：
关注农业资源的合理利用与环境保护，研究内容包括土壤改良、水资源管理、农业废弃物资源化利用等。随着可持续发展理念的深入人心，这一专业方向日益受到重视。
园艺学：
研究园艺作物的生长发育和遗传规律，包括果树、蔬菜、观赏植物等。园艺学科属于应用基础和应用型研究学科，研究园艺作物起源与分类、种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏加工等应用技术与原理的综合性学科。
畜牧学：
研究家畜育种、繁殖、饲养、管理、防病防疫，以及草地建设、畜产品加工和畜牧经营管理等相关领域。畜牧学的内容大体包括基础理论和各论两大部分，前者是以家畜生理学、生化、解剖、遗传等学科为基础，研究家畜良种繁育、营养需要、饲养管理和环境卫生等基本原理。
林学：
包括森林培育、森林保护、森林生态等方向。林学专业培养具备生态学的基本理论、基本知识和基本技能，能在科研机构、高等学校、企事业单位及行政部门等从事科研、教学和管理等工作的高级专门人才。
水产学：
包括水产养殖、渔业资源、水产品加工等方向。水产学是研究水生生物及其环境的科学，涉及水产资源的开发利用、养殖技术、病害防治等方面。
农业工程：
包括农业机械化、农业信息化、农业设施等方向。农业工程专业培养具备农业工程基本理论和技能，能在农业工程领域从事设计、制造、管理等方面工作的高级工程技术人才。
资源环境与科学：
包括农业资源利用、环境科学、生态农业等方向。这个专业方向致力于解决农业生产中的环境问题，推动农业向更加绿色、低碳的方向发展。
农业管理：
研究农业经济、政策、管理等方面的科学，培养具备农业经济和管理知识，能在农业部门、农业企业、科研机构等从事农业经济分析、管理决策等方面工作的高级专门人才。
这些专业涵盖了农业科学的多个领域，考研时可以根据个人的兴趣和研究方向进行选择。建议在选择专业时，详细了解各个专业的课程设置、研究方向和就业前景，以便做出最适合自己的选择。