考研日语可以使用以下几种教材：
《新编日语》：
这是一套经典的日语教材，内容全面，从基础语法到日常会话都有涉及，适合初学者学习，也是很多大学日语专业的教材。
《日语语法教程》：
这套教材主要讲授日语的语法规则，适合想要深入学习日语语法的考生。
《日本语能力测试N1、N2、N3词汇手册》：
这是针对日本语能力测试的专用词汇手册，可以帮助考生熟悉考试词汇。
《新标准日语》：
由于其简单易懂的特点，特别适合自学的学生。
《大家的日语》系列：
内容丰富，涵盖了日常生活中的各种场景，有助于提高实际应用能力，适合有一定基础的考生。
《考研日语红宝书》和《考研日语蓝宝书》：
这些书籍包含历年真题和模拟试题，可以帮助考生检验自己的学习成果。
建议选择一本或多本教材进行系统学习，同时配合相关的词汇手册和模拟试题进行练习，以全面准备考研日语。