选择考研的专业时， 应用化学和化工专业各有优势，具体哪个更好取决于个人的兴趣和职业规划。以下是它们之间的一些比较和建议：
应用化学
优势：应用化学更偏向于研究，对口方向包括研发、科研等，工作性质更偏向于理科。如果对化学研究有浓厚兴趣，希望在未来从事科研或高端技术岗位，应用化学是一个不错的选择。
推荐学校：
985高校：清华大学、南京大学、浙江大学等。
其他高校：华东理工大学、北京化工大学、江南大学等。
化工专业
优势：化工专业更偏向于实际应用，对口方向包括工厂、设计院等，工作性质更偏向于工科。如果希望快速就业，从事实际的技术工作，化工专业是一个更好的选择。
推荐学校：
985高校：天津大学、华南理工大学、大连理工大学等。
其他高校：南京工业大学、南京理工大学、华东理工大学等。
建议
兴趣优先：首先明确自己的兴趣方向，如果对化学研究有浓厚兴趣，选择应用化学；如果希望快速就业，从事实际的技术工作，选择化工专业。
职业规划：考虑自己的职业规划，如果希望继续深造，从事科研工作，应用化学更合适；如果希望尽快就业，化工专业可能更有优势。
学校选择：根据自己的成绩和目标，选择合适的学校。985高校通常资源更丰富，就业和升学前景更好，但竞争也较激烈。其他高校性价比也不错，可以根据个人实际情况选择。
希望这些建议能帮助你做出更合适的选择。