园艺专业考研需要考 思想政治理论、 外国语、 业务课一和 业务课二。其中，思想政治理论是全国统考科目，外国语一般为英语一或英语二，业务课一可能是数学（农）或化学（农），业务课二可能是植物生理学与生物化学、园林设计或其他相关课程。
具体到院校，例如：
中国农业大学的果树学考研科目包括思想政治理论、英语（一）、数学（农）和植物生理学与生物化学。
北京农学院的园艺学考研科目包括思想政治理论、英语（一）。
南京林业大学的园艺专业考研科目包括思想政治理论、英语（一）、高等数学（农）或化学、植物生理学或观赏园艺学。
上海交通大学的园艺专业考研科目包括思想政治理论、英语（一）、数学（农）或化学（农）和植物生理学与生物化学，复试时需进行“园艺学专业知识综合”笔试。
建议您根据自己所报考的院校和研究方向，仔细查看其公布的招生专业目录，了解具体的考试科目和要求。