857考研指的是 不同学校和专业的研究生入学考试中使用的考试科目代号。具体含义和所对应的专业如下：
中国科学院大学的专业课代号 857，涉及的专业为 自动控制原理。
管理科学与工程专业的初试考试科目包括 857运筹学。
农业管理和农村发展专业的专业课考试分为 857管理学和 342农业知识综合四。
历史教学论专业的初试科目中，专业课二为 857历史教学论。
环境科学与工程专业的专业课代号 857。
环境工程专业的考研代号 857，相关资料包括历年考研真题试卷与参考答案。
综上所述，857考研并不是一个统一的考试科目，而是不同学校和专业的研究生入学考试中使用的代号，具体所对应的专业和考试科目各不相同。因此，考研学子在准备857考研时，需要明确自己所报考学校和专业的具体考试科目和内容。