对于湖南籍考研的学生来说，以下几个学校是值得考虑的：
湖南大学
优势专业：工商管理、化学、机械工程、土木工程、设计学、法学、管理科学与工程、物理学、材料科学与工程、控制科学与工程等。
考研难度：在全国100所高校考研难度排行榜中位于第51位，录取难度系数是87.45，属于较高难度。
中南大学
优势专业：工学和医学为特长，涵盖理、文、法、经、管等学科门类。
考研难度：同样属于较高难度，考研竞争激烈。
湖南师范大学
优势专业：教育管理、应用统计、学科教学、生物与医药等。
考研难度：考研难度适中，属于211工程重点建设的大学。
湘潭大学
优势专业：数学、法学、经济学等。
考研难度：相对容易一些，适合数学和英语基础一般的学生。
长沙理工大学
优势专业：土木工程、水利工程、交通工程等。
考研难度：难度适中，适合有一定基础的学生。
湖南农业大学
优势专业：农学、植物保护、生态学等。
考研难度：难度适中，农学专业就业前景不错。
中南林业科技大学
优势专业：林学、生态学、园林、土木工程等。
考研难度：报录比一般在3:1左右，相对容易一些。
湖南科技大学
优势专业：教育学、机械工程、计算机科学等。
考研难度：难度适中，适合考教育学专业的学生。
建议
根据专业兴趣选择：首先，建议根据自己的专业兴趣和职业规划来选择学校，选择自己感兴趣的专业能够提高复习效率和考试成功率。
考虑学校地理位置：如果不想离开湖南，可以考虑湘潭大学、长沙理工大学、中南林业科技大学等位于湖南本地的学校。
关注学校排名和难度：可以参考各个学校在全国和湖南省内的排名以及考研难度，选择适合自己能力的学校。
了解学校招生信息：每个学校的招生人数、推免比例、参考书目等信息都会影响考研难度，这些信息可以通过学校官网或相关考研论坛获取。
希望这些建议能帮助你选择到最适合自己的考研学校。