河南地区招收在职研究生的高校包括：
1. 中国人民大学：以同等学力的方式招收学员，结合课堂讲授与自学，提供理论与实践相结合的学习体验。学费为2.58万元，学员可以利用周末或节假日进行面授学习，符合条件的学员还可以通过参加五月全国统考，申请获得在职研究生硕士学位证书。
2. 对外经济贸易大学：同样以同等学力的招生方式为主，大专及以上学历人员可以报读，学费为2.98万元，学员可以享受到对外经贸大学的一流专业课程。
3. 南开大学：在河南地区设立的在职研究生课程包括金融学、民商法学、经济法学、劳动经济学等专业，学费在3万元到3.3万元之间，学习年限为2年。
4. 郑州大学：拟招生教育管理专硕15人，提供专业课一对一辅导和复习资料。
5. 河南大学：拟招生教育管理专硕7人，同样提供专业课一对一辅导和复习资料。
6. 河南师范大学：拟招生教育管理专硕7人，提供专业课一对一辅导和复习资料。
7. 信阳师范大学：拟招生教育管理专硕10人。
8. 南阳师范学院：拟招生8人。
9. 河南财经政法大学：提供周末班和网络班，学费为1.6万元，学制为2年。
10. 新乡医学院：提供周末班和网络班，学费为1.6万元，学制为2年。
11. 河南科技大学：有多个学院招在职研究生，学费为1.6万元，学制为2年。
12. 河南理工大学：提供网络班，学费为2.98万元，学制为2年。
13. 湖北师范大学：提供网络班，学费为1.8万元，学制为1.8万元。
14. 河南农业大学：提供网络班。
15. 华北水利水电大学：提供网络班，学费为2.98万元，学制为2年。
16. 香港都会大学：提供工商管理（MBA）课程，学费为15.8万元。
17. 法国布雷斯特商学院：提供课程，学费为8.8万元。
这些高校和专业提供了多种在职研究生项目，包括同等学力申硕、非全日制研究生和国际硕士等。建议根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行报考。同时，可以考虑参加一些考研辅导机构的课程，以获得更为全面的辅导和支持。