重庆考研录取的专业中，有几个较为突出和受欢迎的专业，具体如下：
农艺与种业
西南大学：作为双一流和211院校，西南大学的农艺与种业专业招生人数多，复试分数线基本每年都是国家线，是考研较好的选择。
建筑学
重庆大学：建筑学专业培养具备建筑设计、城市设计、室内设计等方面知识的高级工程技术人才，毕业生可以从事建筑设计、城市规划设计、室内设计等多方面工作。
土木工程
重庆大学：土木工程专业涵盖道路、水务、渠务、防洪工程及交通等多个领域，毕业生可以在建筑工程方向从事结构设计、施工组织及管理等工作。
电气工程与自动化
重庆大学：该专业培养在工业与电气工程相关的多个领域从事工程设计、系统分析、系统运行等高级工程技术人才，就业方向广泛。
法学
西南政法大学：虽然是一所非双一流高校，但作为中国法学界的“五院四系”之一，其考研录取分数高，竞争激烈，法学专业非常受欢迎。
建议
首选专业：如果有志于从事农艺与种业，建议首选西南大学，因为其招生人数多，复试分数线低，性价比高。
热门专业：对于建筑学、土木工程和电气工程与自动化等专业，重庆大学在这些领域有较强实力和较好的就业前景，是考研的热门选择。
特色专业：若对法学感兴趣，可以考虑西南政法大学，尽管竞争激烈，但其法学专业在全国具有较高声誉。
这些建议基于近年的考研录取情况和专业就业前景，希望能为你的考研选择提供参考。