高考日语考生在选择专业时，确实存在一些限制。以下是一些日语考生不能报考的专业：
英语类专业：
如英语教师、英语教学管理、对外金融贸易等。这些专业通常要求考生具备英语基础。
广播传媒专业：
因为广播和传媒需要英语基础。
国防、军事类专业：
涉及到国家安全和机密，对统考外语语种有限制。
计算机类专业：
日语专业与计算机类专业的学科内容相差甚远，注重计算机技术和编程能力的培养。
化学类专业：
日语专业与化学类专业的学科方向截然不同，注重化学理论和实验技术的学习。
建筑类专业：
日语专业与建筑类专业之间的学科内容相差较大，注重建筑设计和构造技术的培养。
其他语言类专业：
有些学校的外语专业对日语考生也有限制，例如英语、翻译、商务英语等。
部分特殊专业：
如军事、国防和公共安全等，这些专业对统考外语语种是有限制的，日语考生不能报考这些特殊专业。
中外合作办学专业：
特别需要英语进行教学的专业，通常不招收非英语考生。
国际贸易类专业：
这类专业通常要求英语能力。
需要注意的是，具体限制还要看报考学校的具体要求。在大学的《招生章程》中，一般对此有明确的说明。建议考生在选择专业时，仔细阅读目标院校的招生简章，了解是否有相关限制。