江苏地区的大三学生考研 可以跨专业。以下是具体的参考内容：
普遍情况 ：考研是可以跨专业的，但也存在一些限制和要求。具体要求
专业目录：
只要专业目录上没有说不接受跨专业，那么考研是可以跨专业的。建议查看目标学校的官网信息，因为每个学校的要求可能有所不同。
专业限制：有些专业因为专业性过强，不接受跨专业考研的学生。例如，医学和工科专业中有些情况下不允许跨学科报考。
公共课和专业课：跨专业考研的学生必须考虑所学习的所有公共课和专业课的知识，因为这些知识是新的学习领域。
建议
慎重考虑：如果决定跨专业考研，建议先了解清楚目标专业的具体要求，评估自己的学习能力和兴趣，以确保能够成功完成学业。
提前准备：跨专业考研可能需要更多的时间和精力来准备，因此需要提前规划并做好准备。
综上所述，江苏地区的大三学生考研可以跨专业，但需要根据具体学校和专业的要求来进行选择和准备。建议提前了解并确认目标学校的跨专业政策，以确保自己的考研计划能够顺利进行。