硕士和研究生的区别主要体现在以下几个方面：
包含内容不同
研究生包括硕士研究生和博士研究生，而硕士研究生是研究生的一种类型。
定义不同
研究生是高等教育的一种学历，指在本科教育之后继续深造的阶段，包括硕士研究生和博士研究生。硕士研究生是攻读硕士学位的研究生，简称硕士生。
硕士是学位的一种，是介于学士和博士之间的学位，获得硕士学位意味着个人在某一学科领域经过系统的学习和研究，达到了一定的学术水平或专业能力要求。
本质区别
硕士是学位，获得硕士学位的人标志着其学术水平和受教育程度达到了规定标准。
研究生是学历，指人们在教育机构中接受教育的学习经历，包括硕士研究生和博士研究生两个阶段。
学习方式
硕士研究生分为全日制和非全日制两种，全日制硕士主要通过各高等院校举办的硕士研究生招生考试招生，非全日制硕士则可能通过其他途径招生。
培养目标
硕士研究生主要培养具有扎实理论基础和独立进行科研活动或解决实际问题的高层次人才，学术型硕士研究生注重学术研究能力的培养，专业型硕士研究生侧重于专业实践能力的培养。
博士研究生则要求在硕士基础上进行深入研究，具备独立开展深入研究的能力，并为学科发展做出贡献。
学制
硕士研究生学制一般为2-3年，具体根据学术型和专业型有所不同。博士研究生学制通常为3-4年或更长时间。
证书与学历
研究生毕业后获得研究生学历，这是中国学历教育中的最高学历。硕士研究生毕业获得硕士学位，博士学位获得者则获得博士学位。
总结：
硕士和研究生是两个相关但不同的概念，前者是学位，后者是学历。硕士研究生是研究生的一种类型，主要进行硕士阶段的学习，而博士研究生则是更高层次的研究阶段。两者在培养目标、学习方式和学制等方面也有所不同。