印刷工程考研可以考的专业主要包括以下几类：
纸浆制造工程专业
该专业是轻工技术与工程学下的二级学科，主要研究以多种植物天然资源及产品为原材料，通过化学、物理和机械方法加工得到纸张等轻纺产品的生产技术与过程。
工商管理专业
工商管理专业是经济学领域下的专业学位专业，即MBA，主要培养中高级专业技术人才。
文科类专业
印刷工程属于工科类，可以报考文科类的硕士，如金融、会计管理或财务、经济类、语言类等，但需要加试专业本科段的课程。
其他相关专业
机械工程专业和控制科学与工程专业也与印刷工程有交叉点，可以跨考。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。如果希望继续从事印刷工程相关的研究，纸浆制造工程是一个很好的选择。如果希望转向管理或金融等领域，工商管理专业可能更适合。
加试课程：如果选择跨考文科类专业，需要提前了解并准备加试课程，以确保能够顺利录取。
院校选择：不同院校的专业设置和招生要求可能有所不同，建议选择目标院校并仔细阅读招生简章，了解具体的报考条件和招生要求。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!