考研卷子的调卷过程如下：
公共课试卷的批改
公共课试卷（如数学、英语、政治）由国家统一命题，全国使用同一份试卷，并有标准答案。
公共课试卷的批改通常由报考学校所在省份的考试院负责，会指定某个高校进行统一批改。例如，若在山东参加考试但报考的是北京的学校，则公共课试卷会在北京进行批改，如政治试卷一般由北京大学统一批改。
专业课试卷的批改
专业课试卷由报考院校的老师进行批改。
对于统考的专业课（如教育学311），一般由目标院校所在省份进行统一批改。对于联考的专业课（如管理类联考综合），也通常由目标院校所在省份统一批改。
试卷的扫描与评卷
考试结束后，答题卡会第一时间扫描成电子版，并存储起来。
评卷工作通常在1月份进行，2月份用于登记分数和检查，2月下旬出成绩。
阅卷过程中，统考科目的试卷由各省市考试院主任阅卷，自考科目的试卷由报考院校的专业导师阅卷。阅卷人员通常在一个地方进行封闭式阅卷，以确保评卷的公平公正与客观。
监督与复核
整个评卷过程有纪检监察组负责监督，确保评卷的公正性。
试卷的调度、整理、分发、回收以及保管都有专门的组别负责。
技术手段
从2013年起，全国硕士研究生考试统考科目实行网上统一评卷，并对阅卷现场全程录像，最大程度保证了考试阅卷工作的公平性。
综上所述，考研卷子的调卷过程涉及多个环节和机构，确保试卷的批改和评分的公正性、准确性和安全性。