关于河南和贵州哪个考研更好考的问题，可以从以下几个方面进行分析：
考研竞争程度
河南是高考大省，竞争非常激烈，因此河南大学的考研难度相对较大。
贵州相对较为偏远，经济不够发达，人口也较少，因此竞争相对较少。
招生人数和录取情况
河南师范大学在河南的招生人数较多，相对容易考取。
贵州师范大学虽然录取人数较少，但相对于其他省份的师范大学，可能更容易考取。
地理位置和经济发展
贵州属于偏远地区，经济相对落后，这可能意味着考研的竞争压力相对较小。
河南作为人口大省，经济较为发达，竞争压力较大。
综合以上信息， 相对而言，贵州师范大学可能更好考。贵州的考研竞争较小，且贵州师范大学在录取人数上相对较多，适合想要降低考研难度的考生。
建议：
如果你来自河南，可以考虑河南师范大学，它在河南的招生人数较多，录取难度相对较低。
如果你希望降低竞争压力，可以考虑贵州师范大学，虽然录取人数较少，但整体竞争较小。
请注意，考研难度和录取情况可能会随时间和政策变化而变化，建议在做出决定前，进一步了解最新的招生信息和录取数据。